Le prix du prix du kilogramme de farine de blé au Sénégal s’est raffermi de 0,8%, en rythme mensuel au terme du mois de décembre 2017 comparé au mois de novembre 2017, a appris vendredi APA auprès de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).
Cette denrée s’est échangée à 413 FCFA durant la période sous revue contre 409 FCFA au mois de novembre 2017, soit une augmentation de 4 FCFA en valeur absolue.
Sur le marché international, le cours du blé tendre français a baissé de nouveau, dans un contexte marqué par une offre mondiale de blé abondante. En rythme mensuel, il a reculé de 0,5%. En revanche, comparativement à 2016, le cours du blé tendre français s’est raffermi de 5,8% en 2017.
Selon le département américain de l’agriculture (USDA), l’offre mondiale de blé se situerait à 1009,7 millions de tonnes pour la campagne actuelle, soit un recul de 0,1% par rapport aux prévisions de décembre 2017 et une augmentation de 1,8% comparativement aux estimations de la campagne 2016-2017.
De même, les prévisions de janvier 2018 de la demande mondiale de blé (741,7 millions de tonnes) ont baissé de 0,1% par rapport à celles de décembre 2017, contre une hausse de 0,3% relativement aux estimations de 2016-2017.
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